湖北えぇもんづくり本舗

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こんにちわ
今日は久しぶりに雨降りですね

最近、晴れが続いていたので雨だと少しテンション下がります


さて、今日は・・・「NPO法人　湖北えぇもんづくり本舗」とは何なのかを説明したいと思います
・・・今さら??とか思わないで下さいね笑



湖北のえぇもん、つないで発信

わたしたちの暮らす琵琶湖の北部には
ゆたかな水や緑
歴史を語る場所や史蹟
おいしくて安全な食材など、
長い間継承され、育まれてきた「えぇもん」がたくさんあります

それらを１つ１つとしてではなくて、コラボさせて・・・
例えば
地元の素材を地元の技で仕立てた食のメニュー
自然や歴史、文化を堪能するツアーとかにして
多方面から湖北をじっくりと味わっていただきたいっ
そんな思いを持った仲間たち
～観光・農・行政・福祉・環境・編集～
が集まり、2008年7月、「湖北えぇもんづくり本舗」を設立しました

日本のそば栽培発祥の地と伝わる伊吹のふもとを源に
私たちは、新しい地域づくりの種を蒔きはじめました
これからもその芽が大きく、大きく育つように
さまざまなえぇもんをつなぎ、さらにえぇもんとして発信したいと思っています


こんな感じです
伝わりましたかね

とにかく、湖北にある「えぇもん」を皆様に伝えていきたいという思いは確実です

また、活動内容とかもアップしたいと思います